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マンデリンG1 インドネシア・スマトラ島

濃厚な味わい

インドネシア マンデリンG1

販売価格

594円(税抜価格 550円)

内容量
100g
生豆生産国
インドネシア
焙煎の種類
ミディアムロースト
香り 
苦み 
酸味 
コク 

コーヒー豆について:

数量をお選びください:


マンデリンはスマトラ島で生産されるコーヒー

マンデリン グレード1
マンデリンはインドネシアのスマトラ島で生産されているコーヒーです。
特徴的なコーヒーで、ビターチョコレートのような濃厚な質感の中に、ほのかな甘味のあるアラビカ種コーヒーです。かつて、ブルーマウンテンが登場する以前には世界一美味しいコーヒーだと言われていたこともあります
日本でも古くから人気の高いコーヒーで、現在でも割とよく見かけるコーヒーです。
「ほろ苦さ」と「コクのある甘み」という味の要素が日本人の味覚と合っているのかも知れません。

「スマトラ式」という独自の精選

マンデリン 生豆
マンデリンは他の生産国とは異なり、スマトラ式という独自の精選方法を行っています。
通常は非水洗式(ナチュラル)か水洗式(ウォッシュド)の2種類の精選処理をされているのですが、マンデリンはコーヒーチェリーの果肉を除去したあと、乾燥を終える前に殻を取り除き中から生豆を取り出し追加乾燥させるという独自の精選方法を行っています。
この独自の精選方法ゆえに、マンデリンコーヒーの生豆は独特の深緑色になっているのです。
ナチュラル精選のマンデリンも存在するのですが、品質的にまだまだ不安定な印象です。
過去に一度、非常に美味しいマンデリン・ナチュラルを頂いたことがあるので、良いものに巡りあえれば数量限定ででもご用意したいところです

マンデリンの等級づけ

インドネシア スマトラ島 コーヒー

インドネシア産のコーヒー豆は「コーヒー豆の大きさ」と「欠点数の割合」によって格付けが行われます。
最もグレードの高い商品がグレード1となっており、グレード5の商品まで存在します。当店では最上級のグレード1のマンデリンをご用意しています。
マンデリン グレード1
販売価格

594円(税抜価格 550円)

内容量
100g
生豆生産国
インドネシア
焙煎の種類
ミディアムロースト

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ゆう珈琲 ご利用ガイド

焙煎度について

コーヒー豆の焙煎度はそれぞれの豆に最適と思われる深さに焙煎しています。現在のところ、焙煎度はお選びいただけませんのでご了承ください

賞味期限について

焙煎したコーヒーは日に日に鮮度が落ちていきます。少しでも早く飲んでいただきたいという意味もあり、賞味期限は焙煎日より3ヶ月としています。

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クレジットカード・銀行振込(先払い)・代金引換・コーヒーポイント(要会員登録)がご利用いただけます。

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銀行振込の場合、ご注文日より起算して14日間ご入金が確認できなかった場合は自動的にキャンセル扱いといたします。また、ご入金後のキャンセルはお受けできません

原則として商品の返品はお受けいたしておりませんが、万一商品の不備・誤りなどがございましたら当店までご連絡くださいませ

お届け・送料 : クロネコDM便

郵便物のようにポストに投函する形でのお届け方法です(発送後2〜5日でのお届けとなります)・DM便ではお届け日時の指定・代引き決済はお受けできません。

送料は全国一律200円(税込)です

 

* DM便では1通につき4点(400g)までお送りできますが、2通以上となった場合も送料は変わりません(200円・税込)。

ギフト商品・水出しコーヒーパック・コーヒー関連器具については宅急便のみの対応となります。

お届け・送料 : 宅急便(ヤマト運輸)

代引き決済をご指定・お届け日時指定あり の場合は宅急便(クロネコヤマト)でのお届けとなります。

宅急便は配達先によって必要な送料が異なります。下表をご参照ください。

お届け先DM便宅急便
北海道200円864円
東北200円710円
関東200円600円
中部・北陸・関西・中国200円540円
四国・九州200円600円
沖縄200円810円

送料は税込み表記です。【2017年5月改定】

*但し、ご注文金額が5400円以上(税込)の場合は送料無料といたします。

2月1日より配送方法変更にともない料金が変更となります。詳しくは「送料変更のご案内」をご覧ください

その他の手数料

代金引換決済の場合324円の手数料が別途必要となります。

銀行振込にかかる手数料につきましてはお客様のご負担となります。

お問い合わせ先

商品に関するお問い合わせについては下記までお尋くださいませ。

TEL 078-600-2623  (月〜金 AM10:00 - PM6:00)

(土/日/祝 定休)

Mail  mail@you-coffee.net