お盆休みとFBページ開設のご案内| ゆう珈琲

お盆休みとFBページ開設のご案内

お盆休みとFBページ開設のご案内

お盆休みのお知らせ いよいよリオ五輪もはじまり、来週にはお盆です。 当店ゆう珈琲もお盆休みです。 ...

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カフェインレスコーヒーとは?

カフェインレスコーヒーとは?

カフェインレスコーヒーは昔からあった 最近デカフェやカフェインレスコーヒーなどの、カフェインを含まないコー...

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コーヒー生産に適している地域・気候条件

コーヒー生産に適している地域・気候条件

コーヒーベルト コーヒーの栽培に適しているエリアは限られており、世界中のどこでも生産できるというものではありません...

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コーヒー生豆の通信販売は難しい

コーヒー生豆の通信販売は難しい

コーヒー生豆を販売しているサイト 当店 ゆう珈琲もそうですが、コーヒー通販のサイトを見ていると焙煎豆を販売されているお...

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コーヒー豆を取り出したあとの果肉はどうなる?

コーヒー豆を取り出したあとの果肉はどうなる?

コーヒーの実の果肉はどうなる? コーヒーは収穫した時点ではサクランボのような状態です。コーヒーチェリーと呼ばれるゆ...

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ゲイシャコーヒー

ゲイシャコーヒー

世界最高峰のコーヒーともいわれるパナマ共和国エスメラルダ農園のゲイシャ。先日ローソンさんが「ゲシャ・ゲイシャ」を1杯324円で販売し話題となりましたがゲシャ村で発見された品種であるためゲイシャという名前がついたコーヒーです。エチオピアやコロンビアなど、パナマ共和国以外でもゲイシャは栽培されています。今回はゲイシャ種コーヒー自体について書こうと思います。

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コロンビアコーヒーとストライキ

コロンビアコーヒーとストライキ

南アメリカ北西部に位置するコロンビア。コーヒーの生産量で世界第三位の生産国です。 アラビカ種のコーヒ...

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1本の樹からとれるコーヒー豆は500gしかない

1本の樹からとれるコーヒー豆は500gしかない

コーヒー栽培は手間がかかる コーヒーは生産する上で非常に手間がかかる植物です。 病害虫の対策は欠かせませんし、肥...

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世界最大のコーヒー生産国・ブラジルに危機?

世界最大のコーヒー生産国・ブラジルに危機?

まもなく開幕となるリオデジャネイロ五輪の舞台、ブラジル。 世界最大のコーヒー豆生産国としても有名です。 ...

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国産のコーヒー豆があることをご存知ですか?

国産のコーヒー豆があることをご存知ですか?

昨日のブログで「Ts氏は南の島へ視察です」と書きました通り、いつもブログを書いてくれているTs氏は出張していたの...

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