さくらブルボンの最終の試作品です| ゆう珈琲

さくらブルボンの最終の試作品です

さくらブルボンの最終の試作品です

さくらブルボンの最終の試作品です。サイトも近々完成出来ると思います。 ブルボンアマレロなどとも呼ばれている品種...

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本日もネルドリップでコーヒーを楽しんでいます

本日もネルドリップでコーヒーを楽しんでいます

本日もネルドリップでコーヒーを楽しんでいます。 焙煎が深く、粉の粒子も細かいのでお湯を注いだ時の膨らみが勢いありま...

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春のコーヒーを試飲しました。華やかな上質な酸味です

春のコーヒーを試飲しました。華やかな上質な酸味です

3月限定発売のコーヒー、「さくらブルボン」をテストロースター(半熱風式の焙煎器)で焙煎しました。 手動式の...

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コーヒー豆の持っている「甘味」

コーヒー豆の持っている「甘味」

コーヒー豆の味といえば第一に「苦味」が思いつきますが、コーヒーの味わいとして「甘味」というものを使う場合がありま...

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ヤフーショップで期間限定の福袋を販売していました。

ヤフーショップで期間限定の福袋を販売していました。

年始に発売しておりました福袋ですが期間限定でyahoo!ショップで販売しておりました。 1日限定であったことも...

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モカイルガチェフェの焙煎度が2種類になりました

モカイルガチェフェの焙煎度が2種類になりました

寒波に見舞われた先々週末から先週、福井県を中心に天災ともいえる大雪でした。 ヤマト運輸から連絡のあった「雪...

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春の訪れを感じるスペシャルティコーヒー

春の訪れを感じるスペシャルティコーヒー

試作品を焙煎中です。 春の訪れを感じることの出来るスペシャルティコーヒーを商品化したいと思っています。 寒い...

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ハンドドリップとコーヒーマシン違い

ハンドドリップとコーヒーマシン違い

先日コーヒーマシンに合うコーヒーの入れ方についてお問い合わせがありました。 コーヒーマシンと一言でいっても種類...

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プチギフトのリニューアルを考えています

プチギフトのリニューアルを考えています

当店のプチギフトであるドリップバッグセットですが、近々マイナーチェンジをすることになるかもしれません。 大幅に...

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モカコーヒーで爽やかな目覚めを

モカコーヒーで爽やかな目覚めを

おはようございます。 気温も低い日が続いていますが皆さんお元気にお過ごしでしょうか? 今朝はモカイルガチフェ...

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