コーヒー紹介

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8月限定のハワイコナブレンドは少し気難しい

8月のハワイコナブレンドにいただいたレビューのご紹介です。ハワイコナの特徴でもある酸味を活かした仕上がりとしている為にある程度ゆっくりと抽出していただく方が、コーヒーの味がより分かりやすいと思います。8月末までの販売となりますので是非ご自身でもお試しください
2021.01.29
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父の日におすすめのコーヒーを考えてみました

ブログを書くのは3ヶ月ぶりの店長です。お久しぶりです。 先週の日曜日に母の日が終わり、来月は父の日です。 母の人と比べるといかんせん忘れられがちな父...
2021.01.29
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水出しコーヒーの贈り物を始めます

先日レギュラーコーヒーを使ったアイスコーヒーの抽出方法をブログに書きました。 割と手軽に本格的なアイスコーヒーを作れますので、ぜひチャレンジしてくださ...
2018.06.14
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【母の日におすすめ】当店のコーヒーが高評価をいただきました

当店のコーヒー「フローラル・モカブレンド」が おとりよせネットの審査員様から高評価いただき、「審査員太鼓判」をいただきました。 ドリップバッグのリボン...
2021.01.29
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濃厚な味とほろ苦い風味飲み比べ ペルー・ティアラ

以前に「まろやかなコクとほのかな甘み」カテゴリーのコーヒーを飲み比べを書いたことがありますが、今回は「濃厚な味とほろ苦い風味」について、実際に飲み比べし...
2018.10.11
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限定コーヒーのモカマタリブレンドが完成しました

5月の大型連休のゴールデンウィークが近づいてきましたね。 連休前の慌ただしさを感じ始めました。 連休中のコーヒーのお買い忘れは注意しまし...
2018.05.03
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特徴的なコーヒー豆スマトラ マンデリンについて

マンデリンはほろ苦いコクのあるコーヒーで日本でも昔から人気のあるコーヒーですが、生産方法などコーヒー豆の中でも少し変わった存在です。 過去何度か書きま...
2021.01.29
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チコリーやたんぽぽコーヒーなど代替コーヒーについて

コーヒーは飲みたいけれどカフェインは体質的にちょっと、という人や妊娠中の方にはカフェインレスコーヒーがおすすめです。 カフェインレスコーヒーの場合、9...
2017.04.26
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宝冠という名のペルー産スペシャルティコーヒー

有機栽培のコーヒー豆を使用しているペルー ティアラは単品のコーヒーの中ではお気に入りのコーヒーの一つです。 ⇒商品ページ:ペルー・ティアラ 【有機...
2017.09.04
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インドネシア産のコーヒー豆マンデリン

ゆう珈琲のシングルオリジンの中ではマンデリンに人気があります。モカマタリよりも注文数が多いので個人的には意外なのですが、「世界一のコーヒー」と言われていただけあってマンデリン人気は根強いのかも知れません。
2021.01.29
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