コーヒー紹介

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新商品を開発しています。

記念すべき50回目です 早いもので記事を書き始めて50回目になりました。 まず100回記事を書くことが第一目標なので、今で約半分です。 これからも、ま...
2021.04.17
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コーヒー豆の贈り物・当店のコーヒーギフト

この記事を書いているのは2月ですが、時期的なものか贈答品としてのご注文が増えてきているように思います。 会社では部署異動や新入社員の入社、定年での退職...
2021.04.17
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ドミニカ プリンセサワイニー

私の好きなコーヒー ドミニカプリンセサワイニーは私が大好きなコーヒーの一つです。 ドミニカ共和国はカリブ海にある国の一つです。 「カリブ海」という...
2021.04.12
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新コーヒーのご紹介:メキシコ チェリン

メキシコ南部オアハカ州で生産されているスペシャルティ珈琲チェリンが入荷しました! 雑味のないクリアな味わいとほのかな甘み。クリーミーな口当たり。限定数入荷ですので是非
2021.04.12
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宝冠という名のペルー産スペシャルティコーヒー

有機栽培のコーヒー豆を使用しているペルー ティアラは単品のコーヒーの中ではお気に入りのコーヒーの一つです。 ⇒商品ページ:ペルー・ティアラ 【有機...
2021.03.20
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新コーヒーのご紹介:ダークローストブレンド

ゆう珈琲のオリジナルブレンドシリーズ第3弾ダークローストブレンドのご紹介です。苦味をコンセプトとして開発されたブレンドですが、旨味・後味にもこだわった自慢の深煎りコーヒーに仕上がりました
2021.03.20
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限定コーヒーのモカマタリブレンドが完成しました

5月の大型連休のゴールデンウィークが近づいてきましたね。 連休前の慌ただしさを感じ始めました。 連休中のコーヒーのお買い忘れは注意しまし...
2021.03.20
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ゆう珈琲オリジナル フローラル・モカブレンド誕生秘話

フローラルモカブレンド誕生秘話 いつもブログを書いているのはコーヒー豆バイヤー 兼 ブレンダー 兼 Instagram担当のTs氏ですが、今回は私 店長が...
2021.03.20
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パナマ エスメラルダ農園 ダイヤモンドマウンテン

11月も下旬、街はクリスマスに染まり始めいよいよ年末だなぁと感じます。 お歳暮用ドリップコーヒーギフトの準備などに追われブログ遅滞を見てみぬふりし...
2021.03.20
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特徴的なコーヒー豆スマトラ マンデリンについて

マンデリンはほろ苦いコクのあるコーヒーで日本でも昔から人気のあるコーヒーですが、生産方法などコーヒー豆の中でも少し変わった存在です。 過去何度か書きま...
2021.03.20
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