昨日は久しぶりに打ち合わせの機会がありましたので、8月度限定コーヒーを試飲しました。
急ぎで作った試作品ではありましたが、思っていたよりはいい状態に仕上がっており今後は微調整を続けることになりそうです。
限定コーヒーのペルーティアラは結構ギリギリまで時間がかかり焦りましたが、その過去作ってきたブレンドの中でも満足出来る味にすることが出来ました。
7月限定のペルーティアラブレンドもいよいよ発売開始になりますので、ぜひご愛飲のほどお願いします。
さて本日は当店で取扱いしております、「ドリップバッグ」について少しご紹介させていただきたいと思います。
コーヒー豆でのご注文が多いのでブログではあまりクローズアップすることも無いドリップバッグではありますが、プチギフトやギフトセットなどは1杯分の簡易抽出タイプであるドリップバッグを発売しています。
ドリップバッグタイプの利点は何と言っても器具も用いない手軽さですね。
コーヒーカップとお湯さえ準備すればあとはドリップバッグをセットするだけで、手軽に本格的なレギュラーコーヒーを楽しむことが出来るという優れものです。
ドリップバッグの形状
当店のドリップバッグは引っかかる部分が横に広がるタイプの形状をしています。
台紙が固定されているドリップバッグに比べて横幅が広がりやすく、多くのカップで使うことが出来るのが特徴の一つです。
コーヒーの内容量
当店でお売りしておりますドリップバッグのコーヒーは10g入っています。
当初は8gなども考えていたのですが、8gでは結構コーヒーを細かく粉砕しなければ味がしっかりと出ないのです。
細かく粉砕することが悪いというわけではありませんが、抽出効率が良くなる一方で苦味なども出やすく、当店が本来お届けしたい味わいとは少し離れていたためにコーヒーの量を増やした代わりに挽き方を中挽きとしています。
スペシャルティコーヒーを中心とした商品ラインナップにしていますが、それぞれの味覚特徴を十分に楽しむことが出来ます。
もちろん一杯分ずつの個包装になっていますので、常に鮮度が高い状態でお楽しみいただけます。
ギフトセットにも最適な商品です
普段からコーヒーを飲む機会の多い人であればコーヒーの抽出器具を持っている人がほとんどだと思いますが、贈答品など器具を持っているかどうかがわからない場合にはこのドリップバッグは非常に便利です。
そのためドリップバッグは日常的に楽しむコーヒー用としてはもちろん、ギフトセットなどの贈り物としてのご用命が特に多くなっています。
新しく製品化しました水出しコーヒーとドリップバッグのアソートなどもご用意しておりますので、ギフトをお考えの際にはぜひご利用ください。