コスタリカ カンデリージャハニー| ゆう珈琲

コスタリカ カンデリージャハニー

販売価格
777円(税抜価格 719円)
内容量
100g
生豆生産国
コスタリカ
生産農園
カンデリージャ農園
生豆の精選
ハニー(セミウォッシュド)
焙煎の種類
ミディアムロースト
香り 
苦み 
酸味 
コク 

コーヒー豆について:

数量をお選びください:


カンデリージャ農園

カンデリージャ農園主サンチェス氏

乾燥を終え脱穀前のコーヒー

良質なコーヒー豆の生産地として知名度の高いコスタリカ・タラス地区の標高約1500mに位置する場所にラ・カンデリージャ農園があります。

標高が高く寒暖差が大きいことからコーヒー豆の栽培に適しており、農園名でもあるカンデリージャ(= ホタル)の名が表すとおり綺麗な水があるエリアであることから収穫後のコーヒー豆の精選のレベルも高いです。

後味もクリアで雑味を感じさせないコスタリカ産のスペシャルティコーヒーを生産しています。

ハニープロセス

コスタリカ コーヒー カンデリージャ

カンデリージャ ハニーの「ハニー」とはコーヒー豆の精選工程”ハニープロセス”に由来しています。

中米のコーヒー生産国の多くが収穫したコーヒーチェリーからミューシレージと呼ばれる粘液質を除去していく水洗式(ウォシュド)精選を行いますが、一方でハニーコーヒーはミューシレージが残ったままの状態でコーヒー豆を乾燥させていきます。

これによりミューシレージが持っている甘味がコーヒー豆に移行していくことで、まるでハチミツのような独特な香りと質感をもつコーヒー豆になるのです。

カンデリージャ ハニーの美味しさ

costarica candelilla

ハニープロセスで精選されたコスタリカ産のスペシャルティコーヒーを当店では中煎りに焙煎しています。

基本となるのは中米産コーヒーの特徴といえるバランスのとれた中性的な味わいですが

夏みかんをおもわせる上品な酸味と甘みを含んだ余韻が心地よいコーヒー豆で、うっとりさせるクリアな風味が味の深みを豊かにしています

カンデリージャ ハニーのご注文

コスタリカ・カンデリージャハニー
販売価格
777円(税抜価格 719円)
内容量
100g
生豆生産国
コスタリカ
生産農園
カンデリージャ農園
生豆の精選
ハニー(セミウォッシュド)
焙煎の種類
ミディアムロースト

香り 
苦み 
酸味 
コク 

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ゆう珈琲 ご利用ガイド

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コーヒー豆の焙煎度はそれぞれの豆に最適と思われる深さに焙煎しています。現在のところモカイルガチェフェG1以外、焙煎度はお選びいただけませんのでご了承ください

賞味期限について

焙煎したコーヒーは日に日に鮮度が落ちていきます。少しでも早く飲んでいただきたいという意味もあり、賞味期限は焙煎日より3ヶ月としています。

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クレジットカード・銀行振込(先払い)・代金引換・コーヒーポイント(要会員登録)がご利用いただけます。

キャンセル・返品について

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原則として商品の返品はお受けいたしておりませんが、万一商品の不備・誤りなどがございましたら当店までご連絡くださいませ

お届け・送料 : ネコポス

ポストに投函するお届け方法です(発送後1〜3日でのお届けとなります)・ネコポスはお届け日時の指定・代引き決済はお受けできません。

送料は全国一律294円(税込)です

 

*ネコポス1通につき4点(400g)までお送りできますが、2通以上となった場合も送料は変わりません。

ギフト商品・水出しコーヒーパック・コーヒー関連器具については宅急便のみの対応となります。

お届け・送料 : 宅急便(ヤマト運輸)

代引き決済をご指定・お届け日時指定あり の場合は宅急便(クロネコヤマト)でのお届けとなります。

宅急便は配達先によって必要な送料が異なります。下表をご参照ください。

お届け先ネコポス宅急便
北海道294円864円
東北294円710円
関東294円600円
中部・北陸・関西・中国294円540円
四国・九州294円600円
沖縄294円810円

送料は税込み表記です。【2018年2月改定】

*但し、ご注文金額が5400円以上(税込)の場合は送料無料といたします。

配送方法変更にともない料金が変更となりました。詳しくは「送料変更のご案内」をご覧ください

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代金引換決済の場合324円の手数料が別途必要となります。

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TEL 078-600-2623  (月〜金 AM10:00 - PM6:00)

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