お試しコーヒーセット

お試しコーヒーセット

販売価格
1.980円
内容量
400g (100g×4種類)
送料
全国無料(ネコポス限定)

ただいまのセット内容

  • トミオフクダDOT
  • グアテマラ アンティグア・レッドブルボンFW
  • ペルー・ティアラ
  • フロ−ラルモカブレンド

厳選したスペシャルティコーヒー

ゆう珈琲ではスペシャルティコーヒーを中心にした、おすすめのコーヒーをインターネット通販で販売しています。

「コーヒーを飲むひとときを特別な至福の時間に。」

常にそのことを意識して商品作りや、原料であるコーヒー生豆の選定をするように心がけています。

スペシャルティコーヒーは「from seed to cup」というコンセプトの上になりたっています。
生産(栽培、収穫、精選)から抽出後のカップに至るまでこだわった素晴らしいコーヒーがスペシャルティコーヒーである、という考え方です。

スペシャルティコーヒーは同じ生産国であっても味わいが大きく異なるコーヒー豆も存在します。
それをコーヒーが持つ個性と考え、「基準の味わいかどうか」ではなく「素晴らしい味わいかどうか」ということに焦点を置いたのがスペシャルティコーヒーです。

同じ生産国の一般的なコーヒーとスペシャルティコーヒーを飲み比べてみると明らかに風味が違いますので、コーヒーは生産者の作り方一つでここまで味わいが違うのかということを実感することが出来ます。

当店では必ずカッピングテストを行い、素晴らしい風味があるコーヒーと感じたスペシャルティコーヒーだけを取り扱いするようにしています。

お好みのコーヒー豆を見つけましょう

美味しいコーヒー豆を見つけるというのは意外と難しいことです。

コーヒーは気候(生産地)や品種の違いに加え、焙煎方法や焙煎士の技術力によっても味が変化します。
その中で好みのコーヒーを見つけ出すということは非常に難しいことです。

酸味の好きな人にとっては苦味の強いコーヒーは重すぎますし、反対にしっかりとしたコクが好みの人にとっては上品な酸味のコーヒーはあっさりし過ぎていて物足りないでしょう。

当店では多くのコーヒー豆を個性を活かしやすいミディアムロースト(中煎り)に焙煎していますが、それもお好みになられる方、あまり好まれない方に分かれるところだと思います。

味の好みというのは人によって様々ですので、自分好みのコーヒー豆を見つけるということは美味しいコーヒーを飲む上で重要です。

そこで、スペシャルティコーヒーを中心に100gずつ4種類詰め合わせにした、お試しセットをご用意致しました。

お気に入りのコーヒーを見つける足がかりとなれればと思います。