ツッチ 様

私が発注する前に、焙煎の見直しをされて酸味が優しくなったようで、
当初聞いていた酸味に主張が思った程なくアラ?でしたが、その分飲みやすくなっていました。
香りもコクも感じられ、和菓子にも合いますよ^ ^

お店からのコメント
ツッチ様
いつも有り難うございます。本来そんなに酸味が主張するようなコーヒーではないので、当初の焙煎が少し足りなかった
のだと思っています。
どちらも同じミディアムローストでの焙煎ですが、ほんのさじ加減1つで印象が変わりました。ほどよいコクとほのかに感じ
る甘み、すっきりとした飲みやすさがチェリンの本領です。
お気に入りいただけて良かったです。
[chelin/]