11月も残り10日。
遅きに失した感が半端ないのですが、11月限定のマンデリンブレンドのご紹介です。
マンデリンブレンド
4月からひと月限定・毎月替りでご用意しているマンスリーブレンド
11月はマンデリンG1ベースのブレンドコーヒーです。
4月から7作目のブレンドコーヒーとなりますが、個人的にはベスト3に入れていい出来だと思っています。
中南米のコーヒー数種類とマンデリンとをブレンドしていますが、カップから立ち上る香ばしい香り、口あたりのなめらかさ、しっかりしたコク、後味が予想外にさわやかな酸味
(念の為申し上げておきますがブレンドを考えているのは私(店長)ではないので自画自賛ではありません)
最近試飲以外ではブレンド開発に一切口出さないようにしているので一消費者目線での感想です。
過去にご注文いただいた方はご存知だと思いますが、当店のコーヒーは多くがミディアムロースト(中煎り)であり、ハイ以上のローストをした豆はあまりありません
このブレンドにしてもミディアムロースト基調です
ですので香ばしさ1つとっても、たとえばフルシティのハウスブレンドなどと比べると少し落ち着いたものではあります。
同じ香ばしいをとっても各位の好みによってはまるで違う感想となってしまうかと思いますが、その点を差し置いてでも一度飲んでみて感想をお聞かせいただきたい仕上がりです
マンデリンブレンド販売は11月30日まで
どうぞお試しくださいませ
ご注文いただける方はこちら → マンデリンブレンド
では。
マンスリーブレンドのご意見・ご感想大募集中
余談ですがずっと以前に申しました通り、人気のあったマンスリーブレンドは来年から定番商品化しようと思っています。
12種類全部定番化してしまうと、さすがに対応できなくなってくると思いますので多くて3つまでに絞るつもりです。
その選考の参考ともなりますので、くどいですが是非ご感想をお待ちしております。
ではでは。