ペルー・ティアラ 【有機栽培(オーガニック)豆使用】| ゆう珈琲

ペルー・ティアラ 【有機栽培(オーガニック)豆使用】

濃厚な味わいペルーティアラ オーガニック

香り 
苦み 
酸味 
コク 

販売価格
702円(税抜価格 650円)
内容量
100g
生豆生産国
ペルー共和国
生豆の精選
ウォッシュド(水洗式)
焙煎の種類
シティロースト

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クリアでまろやかな味わい

ペルー・ティアラ
「ペルー・ティアラ」はペルーの中でも北部に流れているアマゾン川源流にある、マラニョン渓谷で生産されています。
標高1500m以上の高地で寒暖差が大きな地域にありますので、甘味を含んだコクとまろやかさも持った味わいのコーヒーチェリーが収穫されています。
ティアラ = 宝冠という名前にふさわしい品質のスペシャルティコーヒーです

ペルー・ティアラの特徴

PeruTiara

ペルーティアラの精選方法

ペルー・ティアラのコーヒー豆は水洗式(ウォッシュド)で精選処理されています。
精選工程で欠点豆をきっちりと除去していることが、雑味の無いクリアな味わいに繋がっています。

等級のつけ方

ペルー産のコーヒー豆の格付け基準は「欠点豆の数」によって決定されます。
ペルー・ティアラは欠点数の最も少ないNo1のグレードの生豆です。

有機栽培のコーヒー豆を使用しています

オーガニックコーヒー
ティアラはオーガニック豆を使用して作られたコーヒーです。
有機栽培(オーガニック)コーヒーとは化学肥料や農薬を使用せずに、自然な肥料のみを使用して栽培されたコーヒーのことです。
農薬を使わない分生産にはもちろん労力が必要になりますが、安心安全のコーヒーの認証が有機栽培です。

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