【商品紹介】お試しコーヒーBセット

コーヒー紹介

休日の昼下がり、いかがお過ごしでしょうか。
振り替え出勤で日曜日なのに仕事中の店長です。
さて、前回お試しコーヒーAセット(送料無料)のセット説明でしたので今回はBセットに含まれるコーヒーの紹介です。

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お試しコーヒーBセット

お試しコーヒーセット
あらためてAセットと比べてみると、Bセットのほうが大人しい内容になっているかなと思います。
では早速コーヒー説明へ参りましょう。

 

 

トミオフクダ・ドライオンツリー

トミオフクダ ドライオンツリー
・https://you-coffee.net/fukudatomio/

 

スペシャルティコーヒーの世界では有名人,在ブラジル日系2世のフクダさんが手掛けるコーヒーです。
普段、ブログ担当のTs氏は一度お会いしたことがあるそうなのですが、コーヒーに関しては非常にストイック、普段は非常に気さくな人だそうです。

「ドライオンツリー」という名のとおり、コーヒーの実が樹の上で熟し終わって、さらに乾燥しきってから収穫するという手間のかけよう。
南高梅の収穫を思い出したのは私だけでしょうか。

 

手間の甲斐あって、樹から栄養をたっぷり吸ったドライオンツリーはブラジルらしい苦味の中にまったりとした甘みが広がる旨み。

仕事明けに飲むと心底ホっとします。仕事前に飲むと勤労意欲が奪われますので注意(*あくまで個人の感想です)

 

 

カリブ・マウンテン

ドミニカ カリブマウンテン
・https://you-coffee.shop-pro.jp/?pid=130626786

カリブ海に浮かぶドミニカ共和国のスペシャルティコーヒー。
カリブ海周辺のコーヒーはクセのない上品な味わいのものが多いです。有名どころでいうと、ブルーマウンテン・クリスタルマウンテンなど。

カリブマウンテンは完熟したコーヒーの実を全て丁寧に手摘みする徹底振り。
「中性的」とたとえられたりしますが、非常に優しく品のある味わいです。
ブルーマウンテンと比較されることもありますが、負けず劣らずの美味しさ。
仕事の途中に飲むといい気分転換になります。

 

ペルー・ティアラ オーガニック豆使用

PeruTiara

・https://you-coffee.shop-pro.jp/?pid=130626787

アマゾン河源流をはさむマラニョン渓谷の高地で栽培されているペルー共和国のスペシャルティコーヒー。
農薬不使用の有機栽培で丁寧に育てられています。

 

 

澄んだ味わいにまったりと優しい甘みがありながら、結構コクも感じられるのは直火焙煎ならでは。
あまりブログなどで取り上げることはないのですが、美味しいです。

時と場合を選ばず楽しめるコーヒー。
オーガニック食品にこだわっている人でなくても一度は飲んでみて、とおすすめできます。

 

(ちょっと横道、「無農薬と有機栽培 の違いについて」)

 

 

スペシャルティ フローラル・モカブレンド

フローラルモカブレンド
・https://you-coffee.net/sblend-floral/

 

スペシャルティコーヒーだけをブレンドした当店の「スペシャルティブレンド」シリーズ。

香りに重点を置きながらも、しっかりとコクが感じられるように3ヶ月の開発期間を経て誕生した当店のオリジナルブレンドです。

 

過去に何度かブログに書いてきたので、詳しくは以下のブログをご参照ください。

ゆう珈琲オリジナル フローラル・モカブレンド誕生秘話
フローラルモカブレンド誕生秘話 いつもブログを書いているのはコーヒー豆バイヤー 兼 ブレンダー 兼 Instagram担当のTs氏ですが、今回は私 店長が...

 

10月1日はコーヒーの日
10月1日は「コーヒーの日」です! 明日、10月1日は「コーヒーの日」です。 コーヒーの生産年度はコーヒーカレンダーという独自の周期で年度を決めています。 ...

 

 

 

と、以上4点が、お試しコーヒーBセットです。
Aセットのラインアップに比べると比較的万人向けと言えるような気がしますが、それでも十分に各コーヒーの個性はお楽しみいただけるようなチョイスにしているつもりです。

是非是非お試しください。

ではそろそろ帰宅準備します。
店長でした。

 

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ゆう珈琲のお試しセットが出来ました(現在販売しているお試しセットとは内容が異なります。ご注意下さい)コーヒー豆と一言にいっても、産地、品種、精製方法、焙煎の違いなどによって味はそれぞれに違います。「モカコーヒー」など名前は知っていても、具体

 

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