モカマタリ

イエメン・モカマタリ

ツッチ 様

封を開けて直ぐからもう表記通りの香りが鼻に吸い込まれてくる感じでした!
そんなインパクトを与えたモカ。
酸味が始めは気にならず、コクの方が先に来ましたね〜
温度が下がると、酸味がくると言った感じでした。
淹れるときもそうなのですが、温度は結構味に影響を与えるんだなと試飲を重ねて思うようになりましたぁ^^

お店からのコメント
ツッチ様
いつもレビュー有難うございます。
コーヒーだけでなくワインや日本酒もそうですが、果実のようなすっきりとした味わいや舌触りを指しての「酸味」と言ったりしますから、酸味という言葉は結構罪作りな言葉だなと思います。
香り・コクも楽しんでいただけたようで良かったです。
有難うございます。
モカマタリ

イエメン・モカマタリ

810円 /100g

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