さくらブルボン

気温が20度近くになる日も増えてきました。コロナに惑わされている内にすっかり春ですね。 マスクしてると暑くて鬱陶しい！　なんてなるまでには終息してほしいものです。   さて、今年もやってきました「ブラジル　さく […]

3月の暮れにようやく神戸でも桜の開花宣言が出たかと思ったら、立て続けに桜流しの雨。 今日は特に雨風がひどかったので場所によっては完全に散ってしまったようです。さくらは本当に儚いものです。     毎春 […]

今日は本当に暖かく、昼間は半袖で歩いている方もチラホラ。 長崎では桜の開花宣言も出たそうですしそろそろ春本番ですね。   桜といえばの「ブラジル さくらブルボン」もお陰様で大好評いただき本当に有り難い限りです。 […]

ソメイヨシノが散り八重桜が見頃になってきた神戸です。 個人的にはこちらの方が好きなので喜ばしい限りです。   さて、お陰様でご好評いただきました「さくらブルボン」もいよいよ明日までとなりました。 昨日、一昨日と […]

かねてより告知しておりました「ブラジル　さくらブルボン」が販売開始となりました。 「さくらブルボン」という名前にブレンド珈琲だろうと勘違いされることも多いですし、実際ウチの家人はブレンドだと思っていたようですが、れっきと […]

3月限定発売のコーヒー、「さくらブルボン」をテストロースター（半熱風式の焙煎器）で焙煎しました。 手動式のテストロースターもいいですか、やはり電動式だと自動でドラムが回るので非常に楽でいいです。 焙煎の進行状況に集中でき […]