コーヒー紹介 限定コーヒーのモカマタリブレンドが完成しました 5月の大型連休のゴールデンウィークが近づいてきましたね。 連休前の慌ただしさを感じ始めました。 連休中のコーヒーのお買い忘れは注意しまし... 2021.03.20 コーヒー紹介
コーヒー紹介 モカイルガチェフェの焙煎度が2種類になりました(現在は終了しています) 寒波に見舞われた先々週末から先週、福井県を中心に天災ともいえる大雪でした。 ヤマト運輸から連絡のあった「雪による配送中止地域」にもお客様の住所が散... 2021.03.20 コーヒー紹介
コーヒーコラム エチオピアモカコーヒーのショートベリーとロングベリー 先日頂き物のコーヒーの本を読んでいて、久しぶりにモカのロングベリーとショートベリーについての内容を見ました。 最近意識することも少なくなっていたの... 2021.03.20 コーヒーコラム
コーヒーコラム モカコーヒーの輸入について 一時期モカコーヒーが非常に品薄になりました 輸入食品は輸入通関の際に残留農薬の検査が行われます。 2008年にポジティブリスト制度(詳しくは... 2021.03.20 コーヒーコラム
コーヒーコラム コーヒーから作る紅茶 カスカラティ カスカラティーという紅茶をご存知でしょうか? カスカラティーとはコーヒーチェリーから作る紅茶のことです。 「コーヒーから作る紅茶」というのも不思議な感じ... 2016.12.18 コーヒーコラム