エチオピアモカコーヒーのショートベリーとロングベリー
先日頂き物のコーヒーの本を読んでいて、久しぶりにモカのロングベリーとショートベリーについての内容を見ました。 最近意識することも少なくなっていたので懐かしいなと思いながら読んでいたものです。 さてこのショー… 続きを読む »エチオピアモカコーヒーのショートベリーとロングベリー
ホーム »
イエメン
モカイルガチェフェの焙煎度が2種類になりました(現在は終了しています)
寒波に見舞われた先々週末から先週、福井県を中心に天災ともいえる大雪でした。 ヤマト運輸から連絡のあった「雪による配送中止地域」にもお客様の住所が散見され(お名前や大体のご住所はほぼ全員記憶しています)、映像… 続きを読む »モカイルガチェフェの焙煎度が2種類になりました(現在は終了しています)
限定コーヒーのモカマタリブレンドが完成しました
5月の大型連休のゴールデンウィークが近づいてきましたね。 連休前の慌ただしさを感じ始めました。 連休中のコーヒーのお買い忘れは注意しましょう。 忘れている方は今すぐ当店までご依頼くださいね。 … 続きを読む »限定コーヒーのモカマタリブレンドが完成しました
コーヒーから作る紅茶 カスカラティ
カスカラティーという紅茶をご存知でしょうか？ カスカラティーとはコーヒーチェリーから作る紅茶のことです。 「コーヒーから作る紅茶」というのも不思議な感じがしますが、これもコーヒーの1つの楽しみ方と言えるかも知れません。 … 続きを読む »コーヒーから作る紅茶 カスカラティ
モカコーヒーの輸入について
一時期モカコーヒーが非常に品薄になりました 輸入食品は輸入通関の際に残留農薬の検査が行われます。 2008年にポジティブリスト制度(詳しくは → https://www.greenjapan.co.jp/n… 続きを読む »モカコーヒーの輸入について