オーガニック

【期間限定復活】ダイヤモンドマウンテン

5月から6月21日までの約1ヶ月半の限定期間となりますが、以前少しだけ販売していたエスメラルダ農園の「ダイヤモンドマウンテン」を復活販売します。エスメラルダ農園といえば、ゲイシャでお馴染みパ… 続きを読む »【期間限定復活】ダイヤモンドマウンテン

オーガニック(有機栽培)と言えばコーヒーに限らず様々な食べ物で使用されている認証のためご存知の方も多いと思います。しかしコーヒーにはオーガニックだけではなく、実に様々な認証が存在しているのです。私の知っ… 続きを読む »オーガニックやレインフォレストなどの認証コーヒーについて

以前に「まろやかなコクとほのかな甘み」カテゴリーのコーヒーを飲み比べを書いたことがありますが、今回は「濃厚な味とほろ苦い風味」について、実際に飲み比べした感想を書いていってみます。ただし既に味を知っている私が飲んでもあ… 続きを読む »濃厚な味とほろ苦い風味飲み比べ　ペルー・ティアラ

有機栽培のコーヒー豆を使用しているペルー　ティアラは単品のコーヒーの中ではお気に入りのコーヒーの一つです。 ⇒商品ページ：ペルー・ティアラ　【有機栽培（オーガニック）豆使用】 https://you-coffee.sho… 続きを読む »宝冠という名のペルー産スペシャルティコーヒー

コーヒーにはレインフォレストやバードフレンドリー、グッドインサイド、フェアトレードなどの様々な認証コーヒーと呼ばれるものがあります。その中でも特に知名度が高い認証は有機栽培(オーガニック)のコーヒー豆でしょう。有機栽… 続きを読む »有機栽培とコーヒーの美味しさの関係

有機栽培コーヒー有機栽培と無農薬の違い有機栽培（オーガニック）とはよく耳にする言葉です。当店でも「ペルー・ティアラ」は有機栽培で生産されたコーヒー。いわゆるオーガニックコーヒーです。ところで、「無農薬＝有機栽培… 続きを読む »有機栽培（オーガニック）のコーヒー