オールドビーンズ

コーヒー豆は生豆の状態であるならば長期間保存することも可能です。 温度と湿度管理を徹底しておけば数年単位で保管することが出来る一方で、焙煎後のコーヒー豆は非常に品質の変わりやすいデリケートなものです。   しか… 続きを読む »コーヒー豆を長時間保存するとどうなるのか？