カフェイン

ゆっくりと時間が取れる時にはこの手動式で

自宅で使っている手動式のコーヒーミルです。ゆっくりと時間が取れる時にはこの手動式で少しずつコーヒー豆を粉砕しています。カリカリと豆が挽かれる音を聞きながら手で回して香りを楽しみ時間もお気に入りなのですが、時間がないとど… 続きを読む »ゆっくりと時間が取れる時にはこの手動式で

本日は深煎りのコーヒー豆をテストしています焙煎の深いコーヒー豆は飲んでカフェイン効果で目覚めもバッチリだ、とついつい勘違いしてしまいそうですが実はコーヒーのカフェイン量は焙煎量でも別に変化することはありません。もっと… 続きを読む »本日は焙煎の深いコーヒー豆をカップテスト

お昼ご飯を食べた後、どうしても眠たくなるという人は少なくないと思います。特に事務系の仕事をしていると、昼食後はパソコン入力中についうとうととなってしまう睡魔との戦いになる方も少なくないのではないでしょうか。 &nbsp… 続きを読む »眠たい午後の仕事におすすめな「コーヒーナップ」

コーヒーの代表的な成分といえばカフェインが有名ですね。カフェインには覚醒効果や集中力を増進させる効果があり、カフェインを摂取することを目的にコーヒーを飲まれる方も少なくありません。しかしコーヒーに含まれ… 続きを読む »カフェインが最も多く含まれているコーヒーについて

最近少し慌ただしくすることが多く、久しぶりのブログ更新となりました。コーヒー豆には代表的な成分としてカフェインが含まれています。健康面で様々なプラスの作用が研究されているカフェインですが、体質的にカフェ… 続きを読む »カフェインレスコーヒーをより美味しくするチャレンジ

水出しコーヒーについては過去何度かこのブログでも書いてきましたし、知名度の高い抽出方法のためにご存知の方も多いことでしょう。【関連ブログ】夏場におすすめ！　水出しアイスコーヒーを楽しみましょうコーヒー… 続きを読む »氷出しコーヒーでまろやかなアイスコーヒーを作ってみよう

夏場に最適な水出しアイスコーヒー用の商品として袋入りの商品が完成しました。【商品リンク】水出しコーヒーパック（３５ｇｘ３袋入り) 35gずつ袋に入れており、水と一緒に入れておくだけで簡単にアイスコーヒーを作ることが… 続きを読む »夏場におすすめ！　水出しアイスコーヒーを楽しみましょう

コーヒーは飲みたいけれどカフェインは体質的にちょっと、という人や妊娠中の方にはカフェインレスコーヒーがおすすめです。カフェインレスコーヒーの場合、90%以上のカフェインを除去することが条件ですので、残っているカフェイン… 続きを読む »チコリーやたんぽぽコーヒーなど代替コーヒーについて

コーヒーを飲んで気持ちが悪くなったという経験をされたことはありませんか？飲み方や体調によってはコーヒーを飲んで気持ちが悪くなってしまうこともあります。今回は気持ちが悪くなってしまう原因と、その対処方法について簡単にご… 続きを読む »コーヒーが原因で吐き気がする場合の対応

最近特にカフェインレスのコーヒーを目にする機会が増えたように感じます。海外では知名度が高いカフェインレスコーヒーですが、日本ではコーヒー以外にも色々な飲み物があるためかカフェインレスコーヒーの知名度は今ひとつという印象… 続きを読む »カフェインレスコーヒーと美味しさについて