カフェイン

コーヒーコラム

コーヒーから作る紅茶 カスカラティ

カスカラティーという紅茶をご存知でしょうか? カスカラティーとはコーヒーチェリーから作る紅茶のことです。 「コーヒーから作る紅茶」というのも不思議な感じ...
コーヒーコラム

コーヒーと利尿作用について

コーヒーには利尿作用があります 水分補給にコーヒーを飲んでいる、という人はいませんでしょうか? なにを隠そう、昔の私がそのような生活スタイルを送っており...
2016.12.15
コーヒーコラム

カフェインレスコーヒーについて

カフェインレスコーヒーって? コーヒーの代名詞的な成分といえばカフェインです。 身体の基礎代謝を向上させたり、肝臓病防止や集中力の向上など様々な効能...
2016.12.14
コーヒーコラム

コーヒーと血圧の関係

高齢社会となった為なのか、巷には色々な健康情報・病気情報が溢れかえっています。 このブログを読んでくださっている人の中にも、血圧の関係でお悩みの方がいらっ...
2016.12.14
コーヒーコラム

コーヒー生豆に含まれている成分

コーヒー豆に含まれている成分 昨日のブログでは、コーヒーに含まれているカフェインやタンニンは硬水では抽出しにくい という話を書かせていただきましたが、コー...
コーヒーコラム

マラソン前にはカフェイン摂取が効果的?

昨日は第6回神戸マラソンでした。 天候が不安定で湿度も高く、思うように走れなかったランナーの方も多かったのではないかと思います。20,000人のラ...
コーヒーコラム

コーヒーで記憶力アップ? アルツハイマー・うつの予防効果も期待

様々な研究が行われているコーヒー コーヒー豆は現在世界中で様々な研究が行われており、ガン予防や肥満防止など日常生活の中で嬉しい情報が発表されて...
2016.09.06
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