コンテンツへスキップ
ホーム » クレバーコーヒードリッパー

クレバーコーヒードリッパー

かき混ぜるハンドドリップコーヒー

ハンドドリップでコーヒーを抽出するときには、基本的に最初に少量のお湯でコーヒーを湿らせる【蒸らし】を行い、お湯を注いで抽出するのが一般的です。 しかし最近、「コーヒーをかき混ぜる」という抽出方法を一部で見かけるようになり… 続きを読む »かき混ぜるハンドドリップコーヒー

クレバーコーヒードリッパーの抽出方法1

クレバーコーヒードリッパーの美味しい飲み方

クレバーコーヒードリッパーという少し変わったドリッパーを試す機会がありましたので、実際に抽出してカップテストしてみました。 特別変わった作業が必要というわけではありませんが、せっかくなので抽出方法と実際に飲んでみた感想を… 続きを読む »クレバーコーヒードリッパーの美味しい飲み方