ドリップ

ドリップバッグとコーヒーバッグの違いとは？

ドリップバッグはレギュラーコーヒーを一杯分の必要量を小さなフィルターに詰めた簡易抽出タイプのコーヒーです。その抽出の手軽さからドリップバッグは家庭用で伸びている分野の商品なのですが、名称はドリップバッグやドリップコーヒ… 続きを読む »ドリップバッグとコーヒーバッグの違いとは？

私は普段コーヒーを飲むときにはネルドリップかペーパードリップでコーヒーを楽しむことが多いです。他の抽出器具も持ってはいるのですが、雑味がなくまろやかな口当たりが私の好みに合っています。しか… 続きを読む »ミルカフェ(1000回使えるコーヒーフィルター)を使ってみました

私の休日のコーヒーブレイクはペーパードリップでコーヒーを抽出することが多かったのですが、最近はネルドリップで飲む機会が増えています。ネルドリップで飲むコーヒーはまろやかさのある味わいで、家族からも好評です… 続きを読む »ネルドリップのコーヒーを楽して片づけよう

長年ペーパードリップを主流で使っていたのですが、最近ネルドリップの布が傷んだために新調したのもきっかけにネルドリップにはまっています。必要な道具はネルドリップとコーヒーだけという、準備は非常に簡単な一方で抽出後の手入れ… 続きを読む »ネルドリップコーヒーの手入れとその魅力

クレバーコーヒードリッパーという少し変わったドリッパーを試す機会がありましたので、実際に抽出してカップテストしてみました。特別変わった作業が必要というわけではありませんが、せっかくなので抽出方法と実際に飲んでみた感想を… 続きを読む »クレバーコーヒードリッパーの美味しい飲み方

コーヒーを飲む時にいつもどのような事を考えて飲んでいますか？「疲れている時に、もうひと踏ん張りする時」「朝の目覚めを良くするため」「日々の日課で、コーヒーを飲まないと始まらない」などコーヒーを飲む理由は様々でしょ… 続きを読む »コーヒーを楽しみましょう

明けましておめでとうございます。年が明け2017年、平成では29年になりました。昨年誕生した当店ですが、お陰様で多くのご縁をいただくことができました。本年も何卒宜しくお願い致します。年始1つ目の記事は何が良いかなと思… 続きを読む »コーヒーのお湯割りを試してみました

休日の朝にコーヒーを淹れるのは私の日課の一つです。家族全員のコーヒーを作ることから始まります。ドリップでコーヒーが膨らむのはなぜ？ハンドドリップでコーヒーを抽出していると、お湯を注ぐことによってコーヒ… 続きを読む »ハンドドリップで淹れるコーヒーが膨らむ理由

コーヒー簡易抽出のドリップバッグドリップバッグはコーヒーをお手軽に楽しむには非常に便利な商品です。フック付きの抽出用のペーパーフィルターと一杯分のコーヒーの粉がセットになっており、カップに乗せてお湯を注ぐだけで本格的… 続きを読む »ドリップバッグの歴史

手軽に楽しめるドリップバッグコーヒー私は仮にもコーヒーのプロなので、時間が取れるときはペーパードリップを中心にきちんとした抽出方法でコーヒーを楽しんでいますが、仕事中はなかなかそうもいかず、ドリップバッグを使うことが多… 続きを読む »こぼれないドリップバッグ