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ドリップ

ドリップバッグとコーヒーバッグの違いとは?

ドリップバッグはレギュラーコーヒーを一杯分の必要量を小さなフィルターに詰めた簡易抽出タイプのコーヒーです。 その抽出の手軽さからドリップバッグは家庭用で伸びている分野の商品なのですが、名称はドリップバッグやドリップコーヒ… 続きを読む »ドリップバッグとコーヒーバッグの違いとは?

ミルカフェ(1000回使えるコーヒーフィルター)を使ってみました

私は普段コーヒーを飲むときにはネルドリップかペーパードリップでコーヒーを楽しむことが多いです。 他の抽出器具も持ってはいるのですが、雑味がなくまろやかな口当たりが私の好みに合っています。     しか… 続きを読む »ミルカフェ(1000回使えるコーヒーフィルター)を使ってみました

ネルドリップでコーヒーカスを簡単に片づけよう

ネルドリップのコーヒーを楽して片づけよう

私の休日のコーヒーブレイクはペーパードリップでコーヒーを抽出することが多かったのですが、最近はネルドリップで飲む機会が増えています。   ネルドリップで飲むコーヒーはまろやかさのある味わいで、家族からも好評です… 続きを読む »ネルドリップのコーヒーを楽して片づけよう

ネルドリップの手間と魅力について

ネルドリップコーヒーの手入れとその魅力

長年ペーパードリップを主流で使っていたのですが、最近ネルドリップの布が傷んだために新調したのもきっかけにネルドリップにはまっています。 必要な道具はネルドリップとコーヒーだけという、準備は非常に簡単な一方で抽出後の手入れ… 続きを読む »ネルドリップコーヒーの手入れとその魅力

クレバーコーヒードリッパーの抽出方法1

クレバーコーヒードリッパーの美味しい飲み方

クレバーコーヒードリッパーという少し変わったドリッパーを試す機会がありましたので、実際に抽出してカップテストしてみました。 特別変わった作業が必要というわけではありませんが、せっかくなので抽出方法と実際に飲んでみた感想を… 続きを読む »クレバーコーヒードリッパーの美味しい飲み方

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ハンドドリップで淹れるコーヒーが膨らむ理由

休日の朝にコーヒーを淹れるのは私の日課の一つです。 家族全員のコーヒーを作ることから始まります。   ドリップでコーヒーが膨らむのはなぜ? ハンドドリップでコーヒーを抽出していると、お湯を注ぐことによってコーヒ… 続きを読む »ハンドドリップで淹れるコーヒーが膨らむ理由