フクダトミオ

コーヒーコラム

スペシャルティコーヒーは最高に美味しいの?

素晴らしい風味や特徴的な味わいのコーヒーなど、一般的に流通されているコーヒーとは一味違うスペシャルティコーヒー。 一般的に流通されているコーヒー(以下...
2021.04.17
コーヒー紹介

ゆう珈琲のお得な「お試しコーヒーセット」が出来ました。

ゆう珈琲のお試しセットが出来ました (現在販売しているお試しセットとは内容が異なります。ご注意下さい) コーヒー豆と一言にいっても、産地...
2021.04.17
コーヒー紹介

【商品紹介】お試しコーヒーAセット

初回1000円のお試しコーヒーセット(送料無料)のご紹介です。今回は個性豊かなお試し珈琲Aセットについてご紹介しています。セット内容(ハウスブレンド・モカ イルガチェフェG1・プリンセサワイニー・スペシャルティコーヒーオリジナルブレンド)
2021.04.17
コーヒーコラム

9月の人気コーヒーランキングに異変?

今日も暑い1日でしたが、明日から徐々に下り坂なようです。 週末外出予定があるのに雨かと思うとげんなりします。「秋の天気は変わりやすい」に一縷の望みをかけている...
2021.04.17
コーヒーコラム

コーヒー豆の持っている「甘味」

コーヒー豆の味といえば第一に「苦味」が思いつきますが、コーヒーの味わいとして「甘味」というものを使う場合があります。 もちろん甘味と言っても砂糖のよう...
2021.04.17
コーヒー紹介

【商品紹介】お試しコーヒーBセット

送料無料1080円(初回限定)のお試し珈琲Bセットのご紹介です。中南米のスペシャルティコーヒーを中心とした穏やかな味わい中心のラインアップ。Bセットに含まれる4種類はカリブマウンテン・トミオフクダ・ペルーティアラ・フローラルモカブレンドです。
2021.04.17
コーヒーコラム

コーヒーの精選方法が異なる理由

コーヒー生豆の精選 コーヒーチェリーは収穫された後に精選と呼ばれる工程を行い、それからコーヒー生豆が取り出されることになります。 精選には複...
2021.04.17
コーヒーコラム

ブルーマウンテンとスペシャルティコーヒー

近年急速に普及したスペシャルティコーヒーですが、ブルーマウンテンやモカマタリなど元々知名度の高いコーヒー豆と何が違うのでしょうか? ブル−マウンマンも...
2021.04.17
コーヒー紹介

世界のコーヒーの3分の1を生産しているブラジル

一番多くコーヒーを生産している国はブラジル 世界で1/3近くの数量をブラジルで生産しており、ブラジルコーヒーの生産量の 豊作もしくは不作の情報が流れるとコー...
2021.04.17
コーヒーコラム

コーヒー豆から見る世界 ブラジル編

オリンピック閉会式を終えたばかりですが、南半球初のオリンピック・パラリンピック開催国になったブラジル。 日本からすると地球の裏側なので時差は12時間。...
2021.04.17
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