プリンセサワイニー

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コーヒー紹介

【商品紹介】お試しコーヒーAセット

初回1000円のお試しコーヒーセット(送料無料)のご紹介です。今回は個性豊かなお試し珈琲Aセットについてご紹介しています。セット内容(ハウスブレンド・モカ イルガチェフェG1・プリンセサワイニー・スペシャルティコーヒーオリジナルブレンド)
コーヒー紹介

新商品を開発しています。

記念すべき50回目です 早いもので記事を書き始めて50回目になりました。 まず100回記事を書くことが第一目標なので、今で約半分です。 これからも、ま...
コーヒーコラム

非水洗式と水洗式のコーヒーを飲み比べ

コーヒーは同じ環境で作られたコーヒー豆であっても収穫後にどのような加工をされたかという条件によって味が大きく変わります。 味を決定するため...
コーヒー紹介

ドミニカ プリンセサワイニー

私の好きなコーヒー ドミニカプリンセサワイニーは私が大好きなコーヒーの一つです。 ドミニカ共和国はカリブ海にある国の一つです。 「カリブ海」という...
コーヒーコラム

コーヒーの精選方法が異なる理由

コーヒー生豆の精選 コーヒーチェリーは収穫された後に精選と呼ばれる工程を行い、それからコーヒー生豆が取り出されることになります。 精選には複...
コーヒーコラム

コーヒー豆に含まれている香りについて

1月に入り本格的に寒くなってきており、神戸でも少し雪が降るようになってきました。 ところで以前よりもコーヒー豆を豆の状態でご注文頂けるようになってきて...
コーヒー紹介

ゆう珈琲のお得な「お試しコーヒーセット」が出来ました。

ゆう珈琲のお試しセットが出来ました (現在販売しているお試しセットとは内容が異なります。ご注意下さい) コーヒー豆と一言にいっても、産地...
コーヒーコラム

精選方法から見るコーヒーの違い −ナチュラル・ウォッシュド・パルプドナチュラル

コーヒーチェリーを収穫した後にコーヒー生豆の状態にするまでには幾つかの段階を経ます。 大きく4種類の精選方法があり、同一のコーヒーチェリーであ...
コーヒーコラム

コーヒーの日に備えてコーヒー豆の準備は万全ですか?

昨年も同じくコーヒーの日に関するブログを書きましたが、早いものでもう一年が経過したのですね。 昨年の10月と言えば当社の看板ブレンドコーヒ...
コーヒーコラム

コーヒー豆から見る世界 ドミニカ共和国編

ドミニカ共和国について ドミニカ共和国はカリブ海にあるコーヒー生産国です。 ブルーマウンテンとウサイン・ボルト選手で有名なジャマイカの東側、...
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