冷凍保存

焙煎したコーヒー豆は時間と共に品質が変化していく、意外とデリケートなものです。 特に水分と酸素の影響を受けやすいので、保存する際には密封することの出来る容器に入れることが必要です。 そしてもう一つコーヒーの品質に影響を与… 続きを読む »コーヒー豆を冷凍で保存する際に美味しく飲むための注意点