自家焙煎

いりたて名人を使ってみました

家庭用コーヒー焙煎機「いりたて名人」を使ってみた感想

家庭用の小型焙煎機が発売されていましたので、ものは試しということで購入してみました。 [temp id=7] 「いりたて名人」という商品名のもので、最大で焙煎できるのは75gまでと決して容量は大きくありませんが焙煎時間も… 続きを読む »家庭用コーヒー焙煎機「いりたて名人」を使ってみた感想

家庭でのコーヒー焙煎の注意点

家庭でコーヒーの焙煎を楽しむ際におすすめの品種や方法

家庭でコーヒー豆を焙煎することについては過去何度か書いてきましたが、コーヒーマニアを自負するコーヒーにこだわりのある方にはぜひチャレンジしていただきたい作業です。 もちろん毎回焙煎するのは現実的ではありませんので、時間の… 続きを読む »家庭でコーヒーの焙煎を楽しむ際におすすめの品種や方法