暑くなってきておりアイスコーヒーの需要も増えてきておりますが、今回は当店で取扱いをしている袋入り水出しコーヒーをご紹介していきたいと思います。
水出し珈琲と言えば専用の抽出器具を使って時間をかけてコーヒーを抽出する抽出技術ですね。
氷を使ってペーパードリップの器具で再現することも出来ますが、やはり少し手間がかかるという点は変わりありません。
氷出しコーヒーでまろやかなアイスコーヒーを作ってみよう
当店で販売しております袋入りの水出し珈琲は、不織布でコーヒーを包んだものです。
麦茶パックのようにポッドに水と水出し珈琲の袋を入れて一晩置くだけで本格的な水出し珈琲を楽しむことが出来るという優れものです。
袋入り水出し珈琲の保存状態
水出し珈琲は35g単位で不織布に入れて袋詰めしています。
そのままでは密封性が無いためその袋の透明の袋にさらに入れた状態で個包装にして密封しています。
そのためクラフトの袋を開封しても、透明の袋を開封するまでは品質が保たれますのでご安心ください。
個包装にしていることで鮮度の高い状態でアイスコーヒーをお楽しみいただけます。
水出しコーヒーの味わいについて
当店の水出しコーヒーで使っているコーヒーの中身はアイスコーヒーブレンドを使っています。
水出しコーヒーは苦味が少なく口当たりの良い味わいに仕上がることもあり、味わいにコクを持たせるためにカネフォラ種が入っているアイスコーヒーブレンドを使っています。
夜に準備しておけば翌日の朝には飲めるようになっていますので、手間がかからずに簡単に本格的な水出しコーヒーをお楽しみいただけます。
注意点としては抽出が終わった時点で不織布(コーヒーバッグ)は取り出すようにしましょう。
入れたままにしていると味わいが濃くなっていきますので、水出しの特徴が損なわれていきます。

水出しコーヒーパック (3パック入)
水出しコーヒーパックをオリジナルブレンド(ドリップバッグ)とセットにしたギフト商品もご用意しています。